Cómo engrasar una encimera de bloque de carnicero

April 12

Encimeras de bloque de carnicero son superficies de trabajo práctico para cortar y picar alimentos. Con el tiempo, el uso constante juntado con scrubbings diario tiende a dejar la superficie de la madera seca. Aplicación de un aceite grado alimenticio preserva la madera y le da un acabado temporal. Este es un proceso continuo que necesita para practicar casi cada mes para llenar los poros de la madera, ayudando a la superficie de repeler el aceite, líquidos y partículas de alimentos.

Instrucciones

•Trapo abajo su bloque de carnicero con un trapo húmedo, retirar cualquier partícula de comida dejado atrás desde la última comida. Seque la superficie con un paño de cocina.

•Verter unas onzas de grado alimenticio aceite mineral (aceite no basadas en alimentos) o de tung crudo aceite directamente sobre la superficie de la encimera. Frotar con un paño de algodón limpio, trabajando en forma circular hasta cubre toda la superficie. Agregue más aceite si es necesario hasta que no más aceite se empapa en la madera.

•Permita el aceite oxidate noche y añadir más al día siguiente, repitiendo el mismo procedimiento de verter en el aceite y trabajar en la veta de la madera. Guardar la tela en una bolsa de plástico resellable en vez de usar un paño nuevo cada vez.

•Repetir el engrase diario durante una semana. La encimera de bloque de carnicero entonces debe tener una superficie bien lubricada, resistente a la humedad y alimento. Este procedimiento es para superficies nuevas o reacabadas. Una vez que la superficie está bien sellada, aceite de la madera sólo una vez al mes para mantener el acabado fresco.


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