Cómo cosechar musgo irlandés

January 21

Cómo cosechar musgo irlandés

Musgo irlandés no es un musgo, sino más bien un alga comestible que se utiliza en muchos alimentos y remedios de salud. El alga marina es generalmente roja, pero también tiene variedades de verdes, blancas y marrón. Fue comido extensamente en Irlanda durante la gran hambruna de mediados del XIX y por los indios americanos en tiempos de hambruna. Las hojas de rizado de musgo irlandés todavía se utilizan como ingrediente en alimentos comercialmente preparados, pastas dentales y cosméticos. Cuando secas y hervidas, produce carragenina, hoy utilizada en salsas y postres y como agente de espesamiento. Musgo de Irlanda pueden ser cosechado desde embarcaciones o desde las rocas si la marea es bastante baja. Mano es el método preferido para el uso personal o pequeñas empresas.

Instrucciones

•Tirar mechones de musgo irlandés en su barco, con el rastrillo. Buscar hebras tupidas, sanas por lo menos 2 pies de largo, con un color brillante. Clip de cualquier porciones enfermas o larguirucho y tirarlos hacia atrás en el océano.

•Control de filamentos de las algas para cangrejos y otros crustáceos, percebes o conchas. Retire cualquier criatura que podrían sido hosting las algas y el lanzamiento nuevamente dentro del agua.

•Corta el Irish moss en secciones de aproximadamente 1 pie de longitud. Lavar cuidadosamente los segmentos de baldes de agua varias veces hasta que el agua se mantiene claro.

Periódicos de •spread varias capas de espesor en un lugar cálido y seco que no molestarán. Poner las algas en los periódicos en capas delgadas para secar.

•Seque el musgo irlandés durante al menos dos semanas, convirtiendo al menos una vez. Cuando se seca, las algas serán grisáceo o blanco amarillento y estarán polvoriento y seco al tacto. Ahora puede ser procesado para el uso o almacenado en bolsas de papel hasta que esté listo para su uso.

Consejos y advertencias

  • Buscar musgo de Irlanda durante los meses de verano; puede encontrarse fácilmente durante la marea baja, unida a las rocas y piedras.
  • Musgo de Irlanda es un folk tradicional remedio para la tos y dolor de garganta, para afecciones de la piel y úlceras.
  • Musgo irlandés puede utilizarse para hacer un té saludable.
  • Musgo de Irlanda es laxante en cantidades moderadas; evitar el consumo en grandes cantidades.

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