¿Qué temperaturas puede soportar una planta de tomate?

February 7

Una vez que cree que es venenosas "manzanas del amor", los tomates ahora son el vegetal más común encontrado en los huertos americanos. Aunque los tomates son relativamente fáciles de crecer, ellos no prosperan en entornos excesivamente calientes o frías. Exposición de plantas de tomate al clima adecuado asegura que fruto grande y jugoso.

Temperaturas extremas

Plantas de tomate empiezan a perder sus flores si se exponen a temperaturas diurnas por encima de 85 grados Fahrenheit. Plantas de tomate pueden dejar de producir flores si expuesto a temperaturas por encima de 104 grados por cuatro o más horas. Si la temperatura diurna alcanza los 85 grados y la temperatura nocturna desciende a 55 grados o se eleva a 75 grados, polen de la planta de tomate se vuelve pegajoso y polinización se detiene.

Temperaturas óptimas

Plantas de tomate crecen mejores cuando las temperaturas diurnas promedio entre 70 y 85 grados. Tomates maduran mejor cuando las temperaturas son entre 68 y 77 grados. Temperatura juega un papel importante en la maduración de los tomates. Cuando las temperaturas se mueven más allá de la zona óptima, el proceso de maduración cesa porque el tomate ya no puede producir los enzimas licopeno y caroteno, que le dan a la fruta su color.

Tomates subárticos

Algunas variedades de tomates han sido alterados para crecer a temperaturas inferiores a las óptimas zonas. Plantas de tomate subártico generalmente no están disponibles de viveros. Inicio jardineros que quieran cultivar tomates subárticos tendrá que plantar semillas en lugar de las plántulas.

Protección

Pueden tomar varias precauciones para ayudar tomate plantas sobreviven y fructifiquen durante temperaturas extremas. Cubriendo las plantas de tomate con el plástico, cubiertas de hojas o fila por heladas o excesivamente frío puede evitar que mueran. Cubiertas de la fila también protegen tomates contra calor causado por la luz sol directa. No deje que las cubiertas descansan directamente sobre las plantas o cubrirlos completamente porque esto tendrá un efecto invernadero y generar más calor. Un flujo de aire ayuda a refrescar las plantas.


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