Cómo cosechar nectarinas

June 21

Cómo cosechar nectarinas

Nectarinas tienen el sabor de duraznos, pero producen una fruta más firme que no tiene ninguna pelusa en la piel. La textura más firme funciona bien para tartas y otros productos de panadería y también proporciona un fruto apto para servir fresco. Nectarinas comienzan maduración en el árbol a principios de verano y la cosecha continua a través de finales de verano. El tiempo exacto de cosecha depende del clima local y la variedad de árbol ya que no todos los tipos de nectarines maduran al mismo tiempo.

Instrucciones

Inspeccione la piel de la nectarina de maduración. Nectarinas maduras se convierten en amarillos o color crema medida que maduran, con la cara hacia el sol desarrolla un blush rosa o rojo. Pulse la costura por el lado de la fruta. La fruta es madura si no es difícil y hay una leve elasticidad a su presión.

•Coja la rama sosteniendo la nectarina madura en una mano. Tire de la nectarina de la rama, torcer como tirar, con la otra mano. Apoyo a la rama previene el daño al árbol cuando salga el fruto.

•Colocar las nectarinas en una caja o cesta que recogen. Acumula en las capas de no más de dos de caja profundas, o puede aplastar la fruta en la parte inferior.

•Cool las nectarinas en un refrigerador de 40 grados Fahrenheit inmediatamente después de la cosecha. Temperaturas frescas lento de maduración y extiende la vida útil de las frutas cosechadas.


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