¿Cómo saber cuando está madura una calabaza bellota

April 9

¿Cómo saber cuando está madura una calabaza bellota

Buttercup squash es una variedad de Cucurbita maxima, o calabaza de invierno, nativa de América del norte. Alrededor de 10 a 20 libras, esta fruta mediana aparece a lo largo de varias vides que se arrastran altura 24 pulgadas a principios de verano y toma aproximadamente 100 días para madurar completamente. Cuando madura, buttercup squash desarrollar bicolor piel oscura grisácea y verde con pulpa de naranja dulce dentro. Es mejor determinar la madurez de buttercup squash antes de cosecharlos ya dejan de maduración una vez quitados de la vid; sin embargo, proporcionan varios signos de madurez que son fáciles de reconocer.

Instrucciones

•Examine el color de la calabaza de bellota. Esta es la forma más fácil de saber si está maduro. Look para piel verde oscura con sutiles rayas cremosas alrededor de la base y una gorra de piel de color verde grisáceo con franjas oscuras a lo largo de la parte superior. Evitar la calabaza con parches amarillentos pálidos en la base o la parte superior. Esto indica que la calabaza es aún inmadura.

•Inspeccione la vid donde se conecta a la parte superior de la calabaza para ver si está completamente desecado y amarillo. Tire de la calabaza para probar si desprenderá fácilmente de la vid, que es un signo seguro de la madurez.

•Rap el buttercup squash con su nudillo. Escuche un sonido suave, hueco para decirle que es maduro en lugar de un golpe sordo, que significa que tiene unos días antes de plena madurez.

•Corte la Calabaza bellota por la mitad con un cuchillo afilado. Mira la carne para asegurarse de que está uniformemente naranja en color sin áreas blanco. Pinchar la carne con la punta del cuchillo para asegurarse de que es suave, no denso y duro. Olor de la carne para ver si el olor es fuerte y dulce en vez de débiles y ligeramente amarga, que significa que está todavía verde.


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