Información sobre el cultivo de Stevia

November 3

Stevia (Stevia rebaudiana) es una planta tropical nativa de Paraguay y Brasil, donde se ha utilizado para fines médicos y como edulcorante para los centenares de años. Deseable para sus hojas de sabor dulce, la planta está ganando popularidad en los Estados Unidos para su uso como un sustituto del azúcar completamente natural, según la Universidad Estatal de Kansas. Stevia puede ser crecido en el interior como planta de interior o al aire libre si usted vive en el clima adecuado.

Clima

Stevia prospera en climas cálidos y secos. De hecho, este arbusto perenne tierna no sobrevive a temperaturas inferiores a 50 grados Fahrenheit, según la Universidad Estatal de Washington. Por esa razón, esta planta debe sólo cultivarse al aire libre por jardineros de caseros si vives en un clima subtropical o tropical en los Estados Unidos, según lo definido por la resistencia de Estados Unidos Departamento de Agricultura (USDA) crecimiento zonas 9 a 11. En climas más fríos, el arbusto puede ser cultivado en un recipiente y luego traído adentro durante el invierno, o crecido en el interior durante todo el año como planta de interior.

Luz

Stevia necesita pleno sol en climas más fríos y sol de la mañana seguido de sombra por la tarde en las zonas de crecimiento más calientes. Si expuesta a demasiada luz del sol caliente, las hojas de la planta azúcar se ser quemadas, haciéndolas inútiles para el consumo. Esta hierba debajo de un árbol de hoja caduca para la cortina dappled la planta o lugar cerca de una ventana orientada al sur.

Suelo

Estas plantas necesitan suelo de alta calidad con el fin de prosperar. Stevia prefiere suelo margoso alta en nutrientes orgánicos. Si usted tiene un suelo pobre en su jardín, modificar con abono orgánico como el molde de la hoja o musgo de turba. Si plantar Stevia en un recipiente, utilice una macetas de alta calidad, ricos en nutrientes.

Agua

Stevia rebaudiana requiere niveles de humedad moderada a alta, según la Universidad Estatal de Kansas. Mantenga el suelo húmedo, pero nunca empapada o empapado, como esto puede conducir a la descomposición de las raíces de la planta. Si dejas que el suelo seque completamente, este perenne morirá. Agua lentamente en la superficie del suelo para evitar mojar las hojas. El agua que queda sentado en las hojas puede causar mancha de la hoja, una enfermedad fúngica.

Mantenimiento y cosecha

Pizca de las diminutas flores blancas que florecen en el verano a los nutrientes directamente a las hojas, si vas a usar como edulcorante. Fertilizar la planta de stevia con un fertilizante de liberación lenta, soluble en agua alto en nitrógeno, que también alentará el desarrollo de las hojas. Siga las instrucciones en la etiqueta de aplicación montos y frecuencia según el tamaño y edad de la planta. Tratamiento de insectos como pulgones o ácaros con jabón insecticida. Arrancar las hojas durante la estación de crecimiento (aunque son más grandes de principios de otoño). Lugar entre toallas de papel para secar y molerlas con un mortero y Maja hasta que son lo suficientemente pequeños para disolver fácilmente.


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