Cómo secar las semillas de girasol frescas

March 9

Cómo secar las semillas de girasol frescas

Semillas de girasol hacen una merienda sabrosa y nutritiva que proporciona el montón de grasas insaturadas, es alto en proteína y una buena fuente de vitamina a. Hay un arte para el secado de semillas de girasol frescas que, aunque no difícil de aprender, es importante para eliminar la cáscara externa dura. Una vez seco, semillas de girasol pueden o bien comerse crudo o tostado y salado para más crujiente y sabor.

Instrucciones

•Harvest girasol semillas frescas después de las cabezas de la flor dar vuelta a marrón y comienzan a marchitarse o decaer. Las semillas será grasa y jugosa, mientras que la capa externa o cáscara es de color negra con una raya blanca. Las semillas se sienten duras al tacto.

•Cubrir cada girasol con un papel de bolsa una vez que caen los pétalos, que es generalmente en el último otoño. Esto mantiene las aves lejos de las semillas cuando empiezan a secarse y también coge las semillas que puedan caer. Dejó los girasoles reposar un par de semanas con las bolsas de papel que los cubre para permitir las semillas a secar.

•Corta el girasol tallos a 1 pie de longitud. Retire la bolsa, coloque sobre un plato u otro recipiente y pase su mano sobre la cabeza de flor seca para quitar todas las semillas.

•Roast semillas de girasol, si lo desea, agregar más crujiente. Esparza las semillas de girasol en una sola capa sobre una bandeja para hornear galletas. Coloque en un horno de 350 grados de F por unos 15 a 20 minutos. Sacar del horno y espolvorear con la sal para el sabor agregado. Dejar enfriar completamente y luego almacenar en un recipiente hermético hasta por un mes.

Consejos y advertencias

  • Un pedazo de estopilla puede ser atado sobre cada flor en lugar de la bolsa de papel.
  • Pueden añadirse otros condimentos a las semillas tostadas, como sal de ajo, Chile en polvo o pimentón.

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