Cómo quitar manchas de oxidación en una lámina de cuchillo

September 25

Cómo quitar manchas de oxidación en una lámina de cuchillo

Manchas de oxidación o herrumbre puede causar una enfermedad grave si se consume. Forma óxido en la superficie de hierro o de acero expuestas a agua y aire por un periodo de tiempo, incluyendo las hojas de cuchillos. Cuchillos de cocina dejó sentado en el fregadero, o cuchillos de caza y ornamentales se deslizaron en vainas con humedad en sus superficies, tienen una alta probabilidad de corrosión. Quitar manchas de oxidación en una lámina de cuchillo tan pronto como usted note para detener el daño de oxidación y reducir el riesgo de cortar accidentalmente el alimento con un cuchillo oxidado.

Instrucciones

•Coat la hoja del cuchillo en limpiador del metal o un lubricante penetrante como el WD-40. Cubrir la hoja entera del cuchillo.

•Lay el cuchillo sobre un trapo limpio. Permita que el limpiador o lubricante penetre en la hoja del cuchillo de una o dos horas.

•Trapo de la superficie de la cuchilla. Lentamente a partir de la base de la hoja cerca de la empuñadura, frotar un paño de algodón suave o una gamuza a lo largo de una cara de la hoja del cuchillo. Repita hasta cara esté limpia, luego cambie al otro lado de la hoja del cuchillo. Evitar cambiar la dirección de la carrera para reducir el riesgo de cortarse accidentalmente.

•Enjuagar el disco bajo el agua para eliminar cualquier remanente de la limpieza. Pat el cuchillo seco después.

Siendo •Apply más limpiador o lubricante si las manchas de oxidación. Permita que el agente de limpieza para sentarse durante una o dos horas, luego repita el proceso.

Consejos y advertencias

  • Raspar lejos grandes depósitos de óxido con la punta de un cuchillo rígido, fuerte, según W.R. Case & hijos cubiertos.

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