Manzanos silvestres

September 3

Manzanos silvestres

Manzanos silvestres pertenecen al género Malus y puesto que la mayoría de estos árboles está fuera de la población directa de personas, muchos animales y aves han hecho casa. Sin embargo, el futuro de algunas de nuestra fauna está amenazado porque estos árboles morirán rápidamente se hacinan en, negaron la luz del sol de los árboles más grandes y no cuida. Por esta razón, estos "bosques" se están desacelerando limpian y los árboles dados atención. Esto infringe el gran negocio que ha disfrutado haciendo uso de las manzanas silvestres.

Historia

Manzanos silvestres, también conocido como Pyrus malus, se originaron en Gran Bretaña y son hoy el fundamento de todos nuestros árboles de manzanas. Fueron traídos a Norteamérica por los primeros colonos y desde entonces el mercado de apple ha generado más de 2.000 tipos de manzanas. Algunos de éstos incluyen manzanas Spartan, Gala, Delicious y Granny Smith. Hoy en día, hay miles de manzanos en todo el mundo que son cultivados y fertilizados y que producir fruta de calidad. Sin embargo, todavía hay muchos manzanos silvestres.

¿Por qué se llaman salvajes

Manzanos silvestres consiguen su nombre porque son árboles de manzana que no son atendidos y crecen en la tierra sin cultivar o campos. Algunos manzanos silvestres son los restos de huertas abandonadas, mientras que otros son el resultado de animales o pájaros comer las semillas y luego depositándolos en otras tierras a través de sus excrementos. Estas semillas crecen a menudo entre otros arbustos silvestres y más agresivos en los campos uncared-for, causando que sean feos y rotos.

Valores nutricionales

Aunque el fruto es pequeño y generalmente lleno de nudos y a menudo gusanos, conservan los valores nutricionales de la fruta de los árboles que son cuidados para. Estos incluyen vitaminas como A, B1, B2, B6, C, E y K, así como niacina y folato. También proveen una porción saludable de calcio, magnesio, hierro, potasio, zinc y cobre. La carne más cercana a la piel es donde se encuentran los ácidos málico y gálicas, y estos ácidos son valiosos para usos medicinales.

Usos medicinales

Las manzanas silvestres son altas en ácidos málico y tartáricos que neutralizan los ácidos en el estómago por el cambio en carbonatos alcalinos y detener la fermentación amarga. Las manzanas también ayuda a digerir otros alimentos tales como carne y manzanas cocidas y productos lácteos ayudan a calmar las gargantas doloridas.

El azúcar de las manzanas van rápidamente en el torrente sanguíneo dando energía instantánea por aumentar el metabolismo, y en países como Normandía donde la sidra es una bebida común, hay una ausencia de acumulación de calcio en el cuerpo.

Mientras que las manzanas silvestres crudas ayudan a prevenir el estreñimiento, compota de manzanas y la sidra sola es ricas en taninos y es útiles en el tratamiento de la diarrea crónica. Las manzanas son ideales para los dientes ya que les limpia como está siendo masticados, y ayuda a mantener las encías saludables.

Usos de las manzanas silvestres

No comer la corteza amarga, hay aceite que se extrae de lo que se utiliza para hacer la esencia de apple, un ingrediente para preparar una solución alcohólica, que es la base para otras bebidas. Las manzanas se utilizan para hacer las variaciones del zumo de manzana y sidra de manzana, mermeladas, compota de manzanas y salsa de manzana, postres manzana como empanada, empanadillas, pastel y crumble y chutneys.


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