Identificación de plantas silvestres: Setas y hongos

July 4

Identificación de plantas silvestres: Setas y hongos

Setas son las partes carnosas, visibles de los hongos y se reúnen a menudo para el alimento. América del norte es el hogar de más de 3.000 variedades y su correcta identificación es importante ya que muchas son tóxicas o incluso mortales.

Función

Los hongos son organismos que casi desafían la clasificación, con muchos científicos considerándolos ni animales ni plantas. Viven en el suelo o cerca de la superficie y sobrevivir consumiendo o material vegetal muerto o vivo, como hojas, tocones, troncos y raíces. Setas son las partes de fructificación de hongos y producen esporas, las células reproductivas de los hongos.

Identificación

Hongos vienen en muchos tamaños, colores y formas. Algunos parecen sombrillas, con una tapa redondeada sobre un tallo. El color de las esporas pequeñas en la parte inferior de la tapa puede ayudar en la determinación de las especies de hongos, aunque a veces las esporas deben ser analizadas bajo un microscopio para la identificación adecuada.

Experto penetración

Puesto que son peligrosos si se consumen muchas setas, identificación de experto es importante. Una guía de campo puede ayudar pero no el único método utilizado para determinar si una seta es segura para comer. "Las variedades venenosas suelen ser dead ringers para otras especies comestibles, sabrosos," Jennifer Skene afirma en su artículo, "En el jardín del bien y mal" en la revisión de la ciencia de Berkeley.


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