Directrices de almacenamiento del alimento seco

September 9

Directrices de almacenamiento del alimento seco

Alimento seco tiene la ventaja de una larga vida útil. Comúnmente es el tipo más frecuente de los alimentos incluidos en la supervivencia o inventarios de alimentos de emergencia. Para asegurarse de que conserva sus nutrientes y sabor, correctamente debe almacenar alimentos secos.

Temperatura

Estado y directrices de almacenamiento del alimento federal recomiendan que los consumidores almacenan alimento seco a temperaturas entre 50 y 70 grados Fahrenheit. Puesto que la temperatura aumenta en niveles elevados, no guarde el alimento seco menos de 2 pies del techo.

Ambiente físico

Buena iluminación permite leer claramente las etiquetas y las fechas de caducidad. Almacene artículos en estantes en un cuarto con buena ventilación y humedad mínima. Compruebe periódicamente para plagas.

Embalaje

Alimento seco que comercialmente no es empacado y sellado requiere almacenamiento en recipientes o contenedores herméticos. Artículos envasados requieren inspección de agujeros o roturas en cubiertas y envolturas.

Instrucciones y fechas de caducidad

Segregar los productos con instrucciones que requieran refrigeración después de la apertura. Vencimiento y fechas de "caducidad" requieren una revisión periódica, y artículos con fechas de vencimiento pasado requieren disposición. Aquellos con fechas de "caducidad" todavía pueden ser seguros para el consumo; sin embargo, su calidad puede verse comprometida.


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