El ciclo de crecimiento de brócoli

March 27

El ciclo de crecimiento de brócoli

El brócoli es un cultivo de estación fría que prefiere la exposición sol y temperaturas de entre 65 y 75 grados F. Un miembro de la familia del repollo o cole, prefiere suelo bien drenado, húmedo, fértil, con un nivel de pH entre 6.0 y 6.7. Pregúntele a su oficina de extensión local para asistirle en la prueba de su suelo antes de plantar. Los niveles de calcio, nitrógeno y boro son especialmente cruciales para el crecimiento de brócoli.

Brócoli de primavera

Inicio semillas de brócoli en el interior seis a ocho semanas antes de la época de siembra de primavera. Para evitar que la planta de maduración en las temperaturas más calientes del verano, figuran trasplantes en primavera. Dos semanas antes de transplantar, colocar las plantas en un marco frío a endurecerse a temperaturas más frescas. La exposición a un período de 10 días de temperaturas por debajo de 50 grados F después de un período de temperaturas cálidas puede causar flores en plantas de brócoli más grandes del perno o floración prematura.

Caída de brócoli

Según el servicio de extensión Universidad del estado Mississippi, caída el brócoli es generalmente superior a la primavera brócoli porque se madura como las temperaturas más frescas. Si no tienes suficiente agua para mantener su suelo exterior húmeda durante el calor de finales de verano, comienzan las semillas en el interior. De lo contrario, planta caen semillas de brócoli al aire libre en el jardín. Para los trasplantes, empezar las semillas en verano, o cuatro semanas antes de comenzar a establecer trasplantes al aire libre.

Madurez

Dependiendo de la variedad, brócoli madura 55 a 90 días después de trasplante de que la planta produce una cabeza central grande con firmemente cerrado verdes capullos. La cabeza principal está lista para la cosecha cuando es 3 a 6 pulgadas de ancho. Para cosechar la cabeza principal, corte el vástago de 6 pulgadas por debajo de la cabeza. Después de la primera cosecha, brotes laterales pequeños desarrollan con sus propios brotes verdes. Si las cabezas permanecen en la planta, los brotes verdes abren en flores de color amarillos brillante, y el brócoli es más allá de su pico para comer y la flor y establecer semilla si la planta permanece en el jardín.

Problemas

Un problema común de desarrollo en brócoli es tallo hueco. La causa suele ser una deficiencia de boro o suelo excesivamente ácido. Calcio inadecuado y balance de nitrógeno o pH del suelo puede causar pardeamiento. Plántulas que se trasplantan no desarrollan lo suficientemente pronto cabezas pequeñas o "botón". Servicio de extensión cooperativo de Clemson University, recomienda llevar a cabo medidas de control de insectos antes de que las plantas desarrollan cabezas. Su oficina de extensión local puede decirle qué pesticidas están permitidos en su área.

Tipos de

Cultivares de brócoli difieren en el número y tipo de cabezas que producen. Por ejemplo, Packman produce una cabeza plana grande con muchos brotes, pero Premium cosecha produce muy pocos brotes laterales. El tipo italiano o brote de brócoli produce muchas cabezas pequeñas, pero no cabeza principal grande. Algunos cultivares, tales como cometa verde y verde Goliath, toleran el calor mejor que otros.


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