Cómo hacer Spaghetti Squash

March 7

Cómo hacer Spaghetti Squash

La calabaza espagueti pertenece a la familia de la calabaza de invierno de hortalizas. Sin embargo, a diferencia de sus contrapartes como la bellota y calabazas butternut, la calabaza espagueti no tiene el sabor cremoso de calabaza de invierno. Suavemente condimentado, absorbe el sabor de lo que sirve con. Esto, junto con su textura fibrosa, tierna, es un popular sustituto de fideos espaguetis. La calabaza espagueti presenta una alternativa a la pasta de carbohidratos pesados, según la extensión cooperativa de estado de Penn, con sólo 37 calorías en una porción de 4 oz. Debe levantar la calabaza espagueti mucho de la misma manera que sería cultivar otras variedades de calabaza de invierno.

Instrucciones

•Aprende la fecha final helada en su área comunicándose con su oficina de extensión local o consultar el centro de datos climático nacional. A pesar de su clasificación como una calabaza de invierno, calabaza espagueti necesita suelo caliente y temperatura del aire para crecer. Baja temperatura y especialmente las heladas dañan las plántulas jóvenes.

•Elija una variedad. Espaguetis calabazas vienen en dos tipos: variedades de enredadera o indeterminadas y bush o determinadas. Indeterminado crecen como vides largas que requieren mucho espacio, tanto como 100 pies cuadrados por planta, según la extensión de la Universidad de Illinois. Bush variedades crecen arbustos tan compactas y requieren menos espacio. Se pueden entrenar enredadera variedades escalar una valla o celosía. La extensión cooperativa de Virginia informa calabaza espagueti--que forma particularmente vigorosas vides--especialmente bien en una rejilla.

•Amend el suelo, si es necesario. Aunque spaghetti squash crecerá en promedio bien suelos, prefiere suelos ricos en material orgánico y compost. Trabajar en la capa superior del suelo antes de plantar.

•Form un montículo de suelo aproximadamente 6 pulgadas de alto y 1 pie. Planta de cuatro o cinco semillas aproximadamente una pulgada en el centro de la colina. Espacio colinas 5 a 6 pies separados de la fila. Si están plantando filas múltiples, ofrecen 7 a 12 pies entre hileras.

•Thin las plantas de semillero a las dos plantas más fuertes después de que comienzan a surgir. Una vez que las plántulas comienzan a crecer, requieren poco cuidado, según la extensión de la Universidad de Illinois. Mantenga el área alrededor del vides libres de malezas y proveer riego durante períodos de sequía. Cubriendo con pajote alrededor de las plantas ofrece cierta protección contra las malas hierbas, ayuda a conservar la humedad del suelo y añade materia orgánica al suelo.

•El reloj hacia fuera para las abejas. Calabaza las plantas desarrollan flores masculinas y femeninas por separado, por lo que requieren polinización de la abeja en orden a la fruta de forma. Si debe usar insecticidas, aplicar sólo en la noche, cuando plantean una amenaza mínima para las abejas. Si no observa polinizadores visitando tus flores de calabaza en la mañana, puede que necesite a mano-polinizar flores. Utilice un pincel para recolectar polen de flores masculinas y lenguado en el centro de las flores femeninas. Puede identificar las flores femeninas por la hinchazón en la base de la flor que se convierten en una fruta.

•Pick calabaza de espagueti una vez el fruto cambia de blanco a amarillo y ya no pueden perforar la piel con la uña. Dejar una o dos pulgadas del tallo Unido. Porque no seguir calabaza espagueti a madurar una vez que eliminas de la vid, es importante esperar hasta que maduran completamente antes de la recolección.


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