¿Dónde se Okra se cultiva en los Estados Unidos?

February 27

¿Dónde se Okra se cultiva en los Estados Unidos?

Okra (Abelmoschus esculentus) tiene una larga reputación de sur. Esta verdura de temporada cálida fue introducida en los Estados Unidos a mediados del siglo XVII de África, es muy probable que durante los años del comercio de esclavos. Okra es a menudo un ingrediente primario en gumbo, y puede freir, guiso, salmuera, vapor o hervir. Necesita un ambiente caliente a crecer mejor, por lo que es un cultivo casero común en los Estados del sur. Pero con el cuidado adecuado y las condiciones, pueden crecer okra apenas alrededor dondequiera en los Estados Unidos.

Traer el calor

Como un vegetal de estación caliente, okra crece mejor en climas con veranos largos y calientes. La mejor ubicación es en una ladera sur. La temperatura del suelo debe ser al menos de 65 grados Fahrenheit en 4 pulgadas de profundidad cuando plantar semillas. La planta prospera en las temperaturas del suelo hasta los 90 grados Fahrenheit. Cuando crecen de semillas, okra necesita 60 a 70 días para el crecimiento, aunque muchas variedades están listas para la cosecha en 50 días. Crecen 3 a 5 pies de altura y son las plantas ornamentales con flores atractivas como desarrollan las vainas.

Opciones interesantes

Jardineros en climas de temporada fresca todavía pueden crecer okra, pero puede implicar más atención y cuidado. Planta las semillas en macetas de turba de cuatro a cinco semanas antes de que el suelo está lo suficientemente caliente. Sembrar un par de semillas en cada maceta, mantenerlos calientes y delgadas a una planta por maceta. Después del trasplante, utilizar mulch plástico y rompevientos para mantener el suelo y las plantas tan caliente como sea posible. Varias variedades, incluyendo Blondy, preludio, Clemson inerme y Esmeralda, están mejor adaptadas para climas fríos con estaciones de crecimiento más cortos de 50 a 55 días.

Óptimas condiciones de cultivo

El mejor suelo para el cultivo de la okra es un franco arenoso con un pH de 6.0 a 7.0. Si el pH es más alto, enmendar el suelo con azufre o turba para traerlo. Asegúrese de trabajar el suelo de fondo y modificar según sea necesario, por lo que es bien drenado porque ocra no crece bien en suelos húmedos. Remoje las semillas durante la noche antes de plantar para ablandar la cubierta de cáscara dura. Planta las semillas en filas mirando al Oriente a Occidente para conseguir más sol. Cuando establecen las filas, hacen 3 pies aparte, luego plantar las semillas de cerca de 1 pulgada de profundidad y 4 a 6 pulgadas aparte. Como empiezan a crecer, disípelas a 1 1/2 a 2 pies de separación para el mejor crecimiento. Mantenerlas bien regadas, pero no empapado, especialmente cuando están floreciendo y las vainas se están desarrollando.

Cuando Okra es OK

Cuando las vainas alcanzan 2 a 3 pulgadas de largo, usted debe comenzar la cosecha. Esto es cuando están más tiernos--comenzarán a llegar más fibroso después de eso. La planta continuará producir nuevas vainas a lo largo de la temporada de crecimiento, así la cosecha cada pocos días. Manipúlelos con cuidado cuando se cosecha porque pueden magullar fácilmente. Almacenar en un ambiente húmedo con una temperatura de 45 a 50 grados Fahrenheit; para mantenerlos en el refrigerador por aproximadamente una semana. También puede congelar el okra para usar durante todo el año.


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