¿Cómo comprar un árbol de hoja de Curry

January 14

Los polvos de curry venir cercanos, pero no coinciden bastante con el sabor de las hojas del curry. Esto no es sorprendente, puesto que los polvos de curry son mezclas de otras especias. Hojas de curry fresco están normalmente disponibles solamente en áreas con grandes poblaciones de individuos de ascendencia India y sudeste asiático e incluso entonces sólo raramente. Con un poco de cuidado y una ventana brillante, soleada, sin embargo, puede comprar y crecer este árbol pequeño, subtropical en el país.

Instrucciones

•Localice un almacén de especialidad jardín, catálogo o vendedor en línea que se especializa en artículos culinarios étnicos. Ver las tiendas que venden otras plantas de la misma región, tales como plantas de jazmín, a ver si puede orden especial curry árboles hoja de sus proveedores. Comercio en línea ha hecho el mundo más pequeño.

• Inspeccione supermercados indio y sudeste asiático, además de tiendas especializadas de jardín. Ya que es muy común para los individuos en esas culturas que tienen huertos, plantas de la hierba a menudo están disponibles durante la temporada de siembra local.

•Double-comprobar el nombre de lo que usted está pidiendo, sobre todo si sólo dice "planta de curry" o "planta de la hoja de curry". El nombre botánico de la planta de hoja de curry auténtico es Murraya koenigii. Una planta sin relación que no sustituye la culinaria tiene el nombre botánico Helichrysum italicum. Ambos son llamados "planta de la hoja del curry" en el lenguaje común.

•Look para un crecimiento fuerte y saludable de la planta---si la compra de una planta amplia tienda o vivero---incluso si la planta es pequeña. Durante el invierno, como muchas plantas tropicales, plantas de hoja de curry deben no ser regadas a menudo. Está bien si el suelo está seco durante el invierno, pero consulte con el vendedor para asegurarse de que la planta ha recibido la atención adecuada.

Consejos y advertencias

  • Evitar árboles de hoja de curry que débil y enfermizo, o exudan a algún tipo de olor a podrido de sus raíces. Las posibilidades son buenas que no sobreviven, y su misión termina en angustia. Si el olor podridas de las raíces, la planta probablemente sometida a riego, que puede ser la razón que la planta parece poco saludable.
  • Las hojas del curry son a menudo secas asado entero, junto con otras especias para utilizarse en una masala, o mezcla de la especia. Uso hojas de su árbol de hoja de curry para mejor sabor.
  • Árboles de hoja de Curry hacen mejor como plantas de interior en el hemisferio norte, ya que prosperan en temperaturas superiores a 55 grados Fahrenheit. Aplicar un buen fertilizante multiuso según las instrucciones del paquete y crecer en una ventana que recibe pleno sol. También puede mover ellos al aire libre en un lugar soleado cuando su clima local está por encima de la congelación. Agua moderadamente primavera otoño; riegue espaciadamente en invierno, como el crecimiento se ralentiza drásticamente durante este tiempo.

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