Usos del aceite vegetal

February 17

Usos del aceite vegetal

Aceites dan frutos y semillas, un particular aroma y sabor. Aceite viene de diversas partes de una planta, incluyendo sus flores, madera, frutos o follaje. La razón de que un limón huele a limón, por ejemplo, es debido a su aceite. Los aceites tienen elementos volátiles que se disipan en el aire muy fácilmente, por lo tanto el olor concentrado.

Alimentos

Aceites de plantas como maíz, maní, oliva y sésamo se utilizan típicamente en la cocina. Cocineros utilizan aceites para hacer adobos, crear una superficie antiadherente para hornear, saltear, freír y alimentos de parrilla. Cártamo y aceite de maíz están ampliamente disponibles en los Estados Unidos, con aceite de oliva siendo visto como una alternativa más saludable por su alto contenido de grasas monoinsaturadas. Utilizando diferentes aceites para diferentes tipos de alimentos también cambia el sabor. Por ejemplo, aceite de maní y de sésamo se utilizan comúnmente en platos asiáticos, y aceite de oliva es un pilar en la cocina italiana.

Repelente de insectos

Aceites vegetales pueden utilizarse para repeler o matar insectos. Ofrecen una alternativa fuerte a insecticida porque no representan ningún daño a los seres humanos y son ecológicos. Aceites vegetales, tales como anís, pueden usarse para repeler fauna, ardillas y hasta perros y gatos. Otros repelen o matan insectos, ácaros o milpiés. Normalmente es aplicados como aerosoles, geles, cristales o gránulos. Por ejemplo, insecticidas naturales pueden contener menta y canela, y repelente de mosquitos velas generalmente citronela.

Combustible

Cada vez más, los aceites vegetales se utilizan para hacer combustible. Aceite de maíz puede transformarse en biodiesel, pero especies como "Sapindus mukorossi" CV Soapnut y "Jatropha curcas" cultivar Jatropha, también se convierten en producción de bio-diesel. Es importante utilizar aceites vegetales no comestibles como combustible porque no compiten con la alimentación. Usted puede cultivar Jatropha en terrenos donde la mayoría de otros cultivos no pueden prosperar. Variedad de planta y elevación afectan el porcentaje de aceite en una planta; Esto aún está siendo estudiado del momento de su publicación.

Otros usos

Aceites vegetales se utilizan alrededor de la casa en un número de maneras. Aceite de limón y naranja se utilizan en todo, desde muebles a jabón del plato. Aceite de almendras se utiliza para recubrir tableros de corte de bambú y utensilios de cocina de hierro fundido. Aceites vegetales son ingredientes de muchos cosméticos, artículos de higiene personal y productos para el cabello. Usted los encontrará como ingredientes en productos comerciales, o puedes hacer tu propio baño casera y productos de belleza con aceites esenciales de plantas. Aceites vegetales también se utilizan en aromaterapia.


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