Cómo hacer crecer hongo en el arroz pulido

November 17

Cómo hacer crecer hongo en el arroz pulido

Arroz pulido con un contenido de humedad por encima de 15,5 por ciento es capaz de cultivar hongos cuando se almacena bajo las condiciones adecuadas. Mayoría de las variedades de arroz pulido se seca después de la cosecha hasta que los niveles de humedad están por debajo de 14 por ciento. Más bajos niveles de humedad y temperatura prevenir crecimiento de hongo que puede dañar los granos de arroz. Un área de almacenamiento en un medio ambiente controlado permite han sostenido crecimiento fúngico en arroz pulido húmedo en una variedad de tonos.

Instrucciones

•Spread los granos de arroz en una sola capa en un recipiente poco profundo o Petri dish. Arroz pulido con un contenido de humedad entre 15.5 y 19.6 por ciento crece un hongo de color rojo. Niveles de humedad sobre el 19,6 por ciento tienden a crecer rápidamente hongo oscuro o incluso negro en el arroz.

•Instale un medidor de humedad y humidificador en la habitación con el plato de arroz húmedo. Encienda el humidificador si los niveles de humedad en la habitación cada vez caen por debajo de 65 por ciento.

• Coloque un termómetro calentador y habitación en el área de almacenamiento. Calentar la habitación por lo que se mantiene entre el 55 y 95 grados Fahrenheit en todo momento. La temperatura óptima de crecimiento de los hongos es alrededor de 77 grados Fahrenheit.

Controle el crecimiento de hongo en el arroz pulido por lo menos cada 30 días. Documento las etapas de crecimiento con una cámara o en un diario.

Consejos y advertencias

  • Aumentar la humedad del arroz pulido por un hongo más oscuro. Rociar una niebla fina del agua de una botella de aerosol ajustable directamente sobre el arroz después de que se extiende en un plato poco profundo. Uso de manantial o agua filtrada, como agua del grifo suele contener cloro, que puede retardar el crecimiento del hongo.

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