¿Puede cultivar espinacas y brócoli en Carolina del norte?

March 22

¿Puede cultivar espinacas y brócoli en Carolina del norte?

Brócoli (Brassica oleracea) y espinacas (Spinacia oleracea) están una hortaliza de estación fría. Brócoli se cultiva en zonas de rusticidad de plantas Departamento de agricultura de Estados Unidos 3 a 10 y espinaca en zonas del USDA 3 a 9. Debido al rango de zona de rusticidad de oriental a occidental Carolina del norte, siembra y cosecha las fechas variarán, pero ambas verduras se realizan bien en la primavera u otoño jardín.

Cuando la planta

Carolina del norte va desde zonas USDA 6 a 8 y los jardines necesitan ser plantados en el momento adecuado. Según North Carolina State University, el tiempo de plantar un jardín de primavera en las regiones de Piedmont y llano costero superior es el 15 de marzo a 31 para el brócoli y el 15 de febrero al 15 de marzo de espinacas. Caída de plantación jardín debe hacerse el 1 de agosto a 15 para ambos vehículos. Carolina del norte occidental debe planta de 10 a 20 días más tarde en la primavera y 10 a 20 días antes de la caída. Del este de Carolina del norte deben plantar siete a 14 días antes para el jardín de primavera y siete a 14 días más tarde para un cultivo de otoño.

Las condiciones de siembra

Miembro de la familia del repollo, brócoli prospera en pleno sol y arena, suelos ligeramente ácidos. Semillas de brócoli pueden ser sembradas directamente en el jardín o crecidas de trasplantes de plántulas. Cuando siembra, añadir una capa de compost o estiércol, y dependiendo del tamaño deseado de la cabeza de brócoli, plantas deben ser de 12 a 24 pulgadas aparte. Una buena fuente de vitaminas A, B y C, espinacas también goza de pleno sol en una zona arcillosa con un pH neutro. La espinaca es mejor sembrar en directa, porque las plántulas no trasplante siempre bien. Siembra de espinaca cada semana o así que proporcionará una cosecha constante durante la temporada de crecimiento.

Cuidado

Espinacas y brócoli requieren humedad constante durante su crecimiento; cubriendo con pajote las camas le ayudará a retener la humedad y mantener las malezas al mínimo. Las raíces de ambas plantas son muy superficiales y cultivo se debe hacer con cuidado, si en todos, para evitar el daño de la raíz. Cuando riego el brócoli, mantener la corona seca. Fertilizar brócoli tres semanas después de plantar y espinacas sólo si su crecimiento es lento.

La cosecha

Para cosecha de brócoli, cortar la cabeza en una inclinación de alrededor de 6 pulgadas a lo largo del tallo. Brócoli cortado mientras la cabeza esté firme y verde. Si hojas amarillas comienzan a aparecer, cosechar la planta enseguida. Brócoli puede ser almacenado en el refrigerador hasta por cinco días, o blanqueado y congelado para hasta un año. Cuando la espinaca alcanza 6 pulgadas, la cosecha cortando las hojas en el nivel del suelo. Las hojas nuevas se seguirán brotar, proporciona una cosecha adicional o dos. Si se deja demasiado tiempo antes de cortar, la espinaca será amarga. Alternativamente, cortar toda la planta en su base.


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