Diferencias en las manzanas

July 23

Diferencias en las manzanas

Hay 7.500 cultivo de manzanas en el mundo y 2.500 variedades se cultivan en los Estados Unidos, según la Asociación de Apple de Estados Unidos. Las manzanas se cultivan en cada estado de los Estados Unidos continentales. Pueden ser rojo, oro, verde, rojo anaranjado o rayas. Algunos son mejores para cocinar, comer, salsas o pasteles. A pesar de sus diferencias, las manzanas domésticas son todos los miembros de la especie malus x domestica.

Redondo, rojo

McIntosh fue descubierto en 1811. Es agrio pero jugosa y se utiliza para la compota de manzana. La belleza de Roma fue descubierta accidentalmente en el 1800s temprano en una granja en Ohio. Almacena bien y se utiliza para hornear porque mantiene su forma y no colapsar.

Jonathan es bueno para comer y para tartas y compota de manzana. Puede haber ocasionales toques de verde. Winesap es buena para comer de las manos. Cortland también es bueno para ensaladas y guarniciones porque su carne resiste la decoloración.

Uno de los padres de Idared es el Jonathan, y tiene un sabor agrio pero es mucho más grande. Mantiene muy bien su forma para la cocción y es buena de las manos. Macoun también es una fruta dulce, roja oscura, con pulpa firme.

Largo rojo

Cameo tiene una especie de tarta de dulce sabor que es perfecto para comer de las manos. Su carne es lento se descolora cuando se corta, que lo hace bueno para ensaladas. Rojo deliciosa es dulce, crujiente y jugosa. Varía en color desde rayadas de color rojo a rojo oscuro, y ha pronunciado "pies" en su base. Mejor se come fresca o en ensaladas. Delicioso es bueno para comer de la mano y postres.

Amarillo y rojo

Fuji fue desarrollado en Japón en la década de 1930 y es rojo y amarillo rayado.

Braeburn es anaranjado a rojo sobre amarillo, con un dulce sabor a picante.

Piel de Honeycrisp es moteado rojo sobre amarillo, con carne gruesa. Es bueno para bocadillos, ensaladas y salsa. Fue desarrollado por la Universidad de Minnesota.

Jonagold es una mezcla de Jonathan y dorado deliciosa y tiene un color de piel de base amarilla con rojo rubor naranja. Es bueno para el de mano y cocina. Cortland tiene un suelo amarillo pálido con rayas rojos oscuro; es una manzana de buen postre. Pink Lady salió de Australia en 1973 y es bueno para comer de las manos, con un estallido inicial de acidez seguido de dulzura.

Oro

Golden Delicious fue nombrado originalmente plántula de Mullin amarillo; fue retitulado en 1916. Su piel amarilla pálida a veces tiene un rubor rojo. Es multiuso, bueno para comer a mano y para ensaladas y para hornear. Su carne resiste dorado.

La manzana Lodi es buena para la salsa y empanadas y amarillo delicioso también es buena para postres, conserva o de las manos.

Verde

Granny Smith fue primero cultivada en Australia. Esta crujiente manzana jugosa mejor se come de las manos o en ensaladas.


© 2020 Waldhus.com | Contact us: webmaster# waldhus.com