Etapas de crecimiento de brócoli

August 30

El vegetal llamado brócoli en los mercados es las inmaduras cabezas de flores de la planta Brassica oleracea var. italica. Está relacionado con brócoli repollo y otros miembros de la familia cole. Alto en vitamina A y D, brócoli hace una adición saludable a la huerta. Brócoli crece durante el clima fresco en primavera y otoño. En climas fríos, el brócoli crece bien en verano.

Germinación de la semilla

El brócoli es una planta anual de vegetal. El primer paso en la temporada de crecimiento es la germinación de la semilla. Inicio semillas de brócoli en interior en macetas individuales de 3 pulgadas seis semanas antes de la fecha de la última helada primavera. Semillas de brócoli toman una a dos semanas para germinar. Guardar semillas de brócoli a 80 grados F durante la germinación. Use una almohada debajo de la semilla plana, o mantener las semillas en un invernadero donde la temperatura es 80 ° F.

Desarrollo de la planta

Desarrollo de la plántula tiene de tres a cuatro semanas después de germinan las semillas. Durante el desarrollo de la plántula, brócoli plantas desarrollan raíces y sus primeras hojas. Una vez que las plántulas emergen del suelo, les quite la almohada y colocarlos en un área donde la temperatura del aire es entre 60 y 65 grados F. Mantenga las plántulas de brócoli dentro de la casa hasta que tienen cuatro semanas de edad. Las plantas de semillero de agua empapando cada maceta cuando la parte superior del suelo comienza a sentirse seco. Siempre utilice macetas con agujeros de drenaje en la parte inferior. Agua alrededor de los jóvenes, desarrollo de raíces de brócoli provoca la muerte de putrefacción y a la plántula.

Cosecha temprana y madura sumidades floridas

Brócoli desarrolla un tallo y hojas maduras antes de producir la parte superior de la floración. Plantas de brócoli maduras para la cosecha de 50 a 65 días después de la siembra. Brócoli de trasplante como pronto como sea posible en la primavera después de la última fecha de helada y cuando la temperatura del suelo calienta a 60 o 65 grados F. uso un termómetro de suelo para determinar la temperatura del suelo antes de plantar afuera en las plantas de semillero. Mantener el suelo húmedo alrededor de las plantas de brócoli en desarrollo y eliminar las malas hierbas a mano.

Cosecha y recolección de semillas

La última etapa de crecimiento antes de la cosecha es el desarrollo de cabezas de flores. Cosecha de brócoli cuando las cabezas de flores son 6 a 8 pulgadas a través y compacto, con brotes verdes bien cerrados. Desarrollo de cabezas de brócoli puede ser cosechado en cualquier momento. La etapa final del desarrollo del brócoli es el desarrollo de flores y semillas. Cualquier brócoli que está permitido ir a la semilla no es cosechable. Permiten que unas pocas plantas a semillas para la cosecha del próximo año. Coseche las vainas de la semilla cuando se seque y dar vuelta a marrón en la planta. Hasta el viejo material de planta en el suelo en el otoño después de la última cosecha.


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