Cómo cultivar germinados en casa

November 24

Cómo cultivar germinados en casa

Brotes frescos no son difíciles de cultivar en tu propia cocina, y en pocos días tendrás una cosecha de canalones crujientes y nutritivas para utilizar en ensaladas o sándwiches, o regar en platos de verduras, salteado, un tazón de sopa caliente o estofado. Semillas de brotes no requiere ningún equipo especial, y como las semillas son comestibles, pueden ser germinados. Trate de alfalfa, fenogreco, soja, rábano, lenteja, frijol mungo o cereales como trigo, centeno o cebada.

Instrucciones

•Purchase las semillas en un centro de salud alimentos, tienda herbal o centro de jardinería. Lea la etiqueta del envase y seleccione sólo las semillas adecuadas para la germinación, como semillas para fines agrícolas o de jardinería han sido tratadas con fungicidas u otros productos químicos.

Acerca de • Coloque 1 cucharada de semillas en un frasco de vidrio estéril. Si las semillas son grandes, como frijol mungo, empezar con alrededor de 1/4 taza de semillas. Llene el vaso mitad lleno con agua fresca.

• Coloque un pedazo de malla fina en la parte superior de la jarra. Alternativamente, estire un pedazo de estopilla sobre la jarra. Asegure la malla o gasa con una goma elástica. Doble la malla o gasa si las semillas son pequeñas.

• Coloque la jarra en su cocina contador y permitir que las semillas a remojo durante 8 a 12 horas. Drenar el agua a través de la malla, luego vuelva a llenar la jarra con agua fría. Agitar el frasco suavemente para agitar las semillas, luego drene el agua a través de la malla de nuevo. Las semillas no pueden remojar en agua después de este paso.

•Enjuagar las semillas con productos frescos de agua todas las mañanas y luego drenar el exceso de agua a través de la malla. Los brotes estarán listos para comer de cuatro a seis días. Brotes son mejores cuando están cerca de 1/2 pulgadas de largo.

Consejos y advertencias

  • Guarde el agua de remojo de semillas ricas en nutrientes y utilizarla para regar tus plantas.

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