¿Cómo limpiar parrillas hierro fundidas previamente sazonadas

May 2

¿Cómo limpiar parrillas hierro fundidas previamente sazonadas

Parrillas de hierro fundidas previamente sazonadas están listas para usar inmediatamente después de la compra porque son untadas con aceite y calentados para formar un revestimiento antiadherente y resistente a la corrosión. A diferencia de las parrillas hechas de otros materiales, limpieza de hierro fundido con jabón elimina los condimentos y deja la parrilla vulnerables a la oxidación. Si la parrilla de hierro fundida queda mojado o sucio durante largos períodos de tiempo, limpieza profunda y volver a sazonar es necesario para proteger el metal poroso.

Instrucciones

Regular de limpieza

•Enjuagar el grill de hierro fundido en agua caliente.

•Scrub cuidadosamente con un cepillo de nylon, enjuague lejos cualquier residuo mientras se friega.

•Seque la parrilla cuidadosamente con una toalla.

Pesados de limpieza

•PREHEAT el horno a 350 grados.

•Enjuagar el parrilla de hierro fundida completamente en agua caliente.

•Cubrir la rejilla con una capa de sal kosher y frote cuidadosamente con un cepillo de nylon.

•Enjuagar la parrilla completamente y séquela con una toalla.

•Apply una pequeña cantidad de aceite vegetal en un paño limpio y seco. Frote una capa delgada de aceite sobre la superficie de la parrilla entera. Remueva cualquier exceso con una sección limpia del paño.

• Coloque la parrilla de hierro fundida en el horno durante 30 minutos.

•Quitar el caliente de la parrilla del horno con manoplas y situado en un lugar seguro para enfriar.


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