Variedades de árboles de cal

July 10

Variedades de árboles de cal

Cales son un popular miembro de la familia citrus. Ellos son cultivados para su uso en postres y bebidas, así como utilizados para platos sabrosos de la temporada. Se puede comer la carne de la cal, pero el jugo de la cal es la atracción principal de la fruta. Ralladura de Lima también se utiliza en alguna cocina. Existen dos variedades de árboles de cal comúnmente disponibles.

Limón

La cal dominante, llamada así como una vez fue cultivada comercialmente en los Cayos de Florida, a veces también se conoce como un limón mexicano. El fruto es quizás el más famoso por su papel en la tarta de limón Key. Es un árbol compacto, más como un arbusto, en comparación con otras limas. Los frutos de mala muerte son mucho más pequeños (generalmente del tamaño de una nuez), y son amarillos cuando maduros. La corteza de la fruta es algo delgada.

Lima Tahití

Cales de Tahití son las cales más comúnmente vendidas en su supermercado local. Son mucho más grandes que sus contrapartes de cal clave y son de color verde brillante en color. Los árboles pueden crecer hasta 20 pies de altura. El fruto tiene una corteza gruesa y muy pocas semillas. Cales de Tahití se refieren a veces como limones persa o bearss.

Rangpur limas, Limones dulces Palestina, Limequats

Estos son no realmente árboles de cal, sino más bien otras variedades de cítricos que asemejan cales. Sea precavido al comprar un árbol de cal, que no una de estas variedades sin querer comprar.

Limequats son híbridos de la mexicanas limas y naranjas chinas. El fruto de un limequat se parece a un limón mexicano. Según la Texas A & M de extensión, el árbol de limequat es un poco más robusto que un limón mexicano, pero no tan robusto como un kumquat, que puede soportar alguna helada sin daño.


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