Árboles frutales Caribe

May 12

Calentado por el océano y nunca sometido al frío de invierno que cae sur de América del norte, las islas del Caribe cuentan con árboles frutales, generalmente no se cultivan en otras zonas tropicales como África, Asia del sur y Brasil incluso. Estas plantas toleran la sequedad estacional de invierno y suelos de la isla rocosa, a menudo alcalino así como episodios anuales de tormentas tropicales y huracanes ocasionales.

Estrella de Apple

Caimito (Chrysophyllum cainito), conocido como caimito o estrella en español, madura de 25 a 100 pies de altura. Aunque una vez considerado autóctona de América Central, los investigadores de la Universidad de Purdue cuenta que su verdadero origen es las Antillas. El look redondo frutas como ciruelas, o púrpura a verde en color y la sensación parecida a la goma cuando madura. Abrir el caimito y comer la carne dulce claro, lechosa, escupir las semillas de goma.

Papaya

Una hierba cada vez más rápida, no verdaderamente un árbol ya que carece de corteza y el cámbium, es la papaya o papaya (Carica papaya). Fácilmente crece de 12 a 20 pies de alto con un dosel de espiral de forma de estrella las hojas, los frutos de papaya se desarrollan en las partes superiores del tronco madre. Una vez que maduran los frutos medianos de fútbol, sus toques de piel verdosa de color amarillo-naranja. El interior de la carne es naranja dulce y dorada y la base es una colección de muchas semillas negras babosas.

Níspero

Tolerante a los suelos rocosos, temporados secos de las islas del Caribe, chicozapote (Manilkara zapota) crece muy lentamente a 70 a 100 pies de altos e igualmente tan amplio. Pequeñas flores blancas en primavera se convierten en frutos marrón oro tamaño de una pelota de tenis con una textura áspera. la dulce, tan carne es valiente y dulce con savia lechosa degustación de guisante y caramelo. Látex de los árboles de chicozapote que rezuma de cortadas ramas y hojas es lo que se conoce como chicle, el componente masticable de goma de mascar.

Zapote de Mammey

Nativa a las islas occidentales del Caribe y en América Central, mammey zapote o manzana mammey (Mammea americana) se convierte en un árbol de hoja perenne grande 40 a 60 pies de altura. Flores blancas con grandes penachos centrales de estambres dorados aparecen en las ramas en primavera y verano, seguido por frutos de piel coriáceas, redondos y marrones de otoño. La pulpa es jugosa y naranja con semillas grandes incrustados y sabor a albaricoques lechosas según Margaret Barwick, autor de "tropicales y subtropicales árboles."

Guanábana

Hablan inglés mejor conocida esta fruta nativa Caribe como guanábana. Guanábana (Annona muricata) crece 10 a 20 pies de altura, perennifolio de osos las hojas y florece en invierno y primavera con pequeñas flores amarillos verdosos, atrayendo las mariposas según Albrecht Llamas. Verano, las irregular ovales azul verde frutas maduran con segmentos de flor restante para hacer la fruta parece una bola redonda con techo cuero. La pulpa de la fruta es endulzada con azúcar y bebidas y helados.

Azúcar Apple

Estrechamente relacionados con guanábana es saramuyo (Annona squamosa), también llamado anon o azúcar. Un árbol de hoja perenne crece hasta 20 pies de altura, florece en verano con algunas flores de color verde amarillo. El corazón que sobreviene se convierte verde ceroso y luz con la superposición de segmentos que separan cuando el fruto está maduro. La pulpa de la manzana es naturalmente dulce (a diferencia de guanabana) y al instante hace jugo dulce o potencialmente congelado para hacer helado, como Albrecht Llamas escribe.


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