Diferencias de semilla de girasol

February 21

Diferencias de semilla de girasol

Teniendo en cuenta la diversidad de la aplicación de semillas de girasol, que no es de extrañar que es una gama de diferencias entre las semillas. Tamaño, tipo y aspecto son sólo algunas de las variables que son diferentes entre las semillas de girasol. Pero su popularidad como un aperitivo, un aceite o uso como subproducto presenta un consenso entre aquellos que disfrutan de las semillas de ese fin de las diferencias con lo que ha visto y no come.

Tipos de

Hay dos tipos de semillas de girasol, confección, o no-engrasada y semillas oleaginosas. La variedad de semillas oleaginosas es muy alta en contenido de aceite y se utiliza principalmente para hacer tres tipos diferentes de aceite de girasol. Los diferentes tipos de girasol aceite son mediados-oleico, linoleico y aceite de girasol alto oleico. Mayoría de las semillas de girasol de la confección se utiliza para el consumo humano. Aparte de uso, cuentas de tamaño para la otra diferencia importante entre los dos tipos de semillas, como confección semillas de girasol son más grandes que la variedad de semillas oleaginosas. Se cultivan las semillas de girasol que se utilizan en el mercado de uno de los tres tipos de plantas, Helianthus annuus, "Gigante ruso," "Mamut ruso," "Kong" o "Mancha solar."

Color

El color del núcleo es el mismo para cada tipo de semilla, pero el color del casco de cada tipo es diferente. Confección girasol semillas tienen una cáscara rayada blanca y negro, mientras que las cáscaras de semillas son de color negros. Las variaciones en color son debido a la genética vegetal.

En Shell y Kernel

Semillas de girasol también difieren en la forma en que se distribuyen. Algunos son distribuidos en cáscara, lo que significa el núcleo quedo intacto y debe quitarse manualmente por craqueo. Otros se distribuyen con la concha o cáscara que se quita mecánicamente, dejando sólo el núcleo. El tamaño de una semilla de girasol determina su aplicación.

Utiliza

Ambos tipos de semillas de girasol tienen múltiples usos en el mercado. Aparte de aceite de girasol, la variedad de semillas oleaginosas es molida en harina o utilizada como alpiste. Semillas girasol grande confección se venden en cáscara, son asadas y a veces con sabor a y distribuye como aperitivo. Semillas de girasol medianas de confección se venden sólo por sus núcleos.


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