Cómo utilizar con seguridad decapado Vintage Crocks

May 3

La preocupación principal con Decapado chanclas vintage y usarlos para hacer encurtidos hoy es el contenido de plomo en su esmalte. Cántaros de barro antiguos pueden tener pequeñas cantidades de plomo utilizados en el proceso de acristalamiento. Esto no significa que la vasija no puede utilizarse para conservar en vinagre, solo que deben tomarse algunas medidas de seguridad. Gres unglazed crocks son seguras para usar.

Instrucciones

•Las y limpiar la vasija vintage con agua y jabón. Enjuague bien. Compruebe la vasija para grietas visibles.

•Rellene la olla con agua hirviendo para esterilizar el interior. Vierta el agua en un fregadero o en otra área de eliminación segura.

También esmaltado o agrietado crocks con forros plásticos tamaño adecuado grado alimenticio.

•Rellene la vasija con el vegetal para ser conservado en vinagre y la solución salado y salmuera o fermento según tu receta.

Consejos y advertencias

  • Llene tu vasija vintage con agua y déjelo reposar varios exteriores días para asegurarse de que la vasija no escapará.
  • Siempre use un forro si la vasija tiene grietas visibles.
  • Un recipiente de 1 galón salmuera o fermentar aproximadamente 5 libras de vegetales. Un recipiente de 5 galones puede procesar hasta 25 libras.
  • No no uso basura o basura sacos a la línea de la vasija que no se consideran plástico de grado alimenticio.



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