Variedades mexicanas de los tilos

May 21

El árbol de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle) se cree que han traído a Norteamérica por los españoles en el siglo XVI, que más tarde introdujo a México y el Caribe. Durante la década de 1980, se plantaron árboles de plántula 2.000.000 de Colimo, México. Árboles cultivados en los Estados Unidos son robustas en USDA zonas 9 a 11. Se plantaron árboles de limón mexicano para cosechar los frutos de su valor culinario de crear bebidas, jugos, salsas, guarniciones para pescados, carnes y aves de corral hacer desiertos y sabroso.

Limón

El árbol de limón es una variedad más pequeña del árbol de limón mexicano. Crece a una altura de 12 pies o menos y tiene ramas espinosas. Sus hojas son pequeñas, pálidas de color verde, con un punto embotado. Los frutos de la cal son muy pequeños, aproximadamente del tamaño de una pelota de golf y amarillo verdoso en color, en contraste con el verde medio de limón mexicano. El árbol de limón está fuertemente asociado con Florida y los Cayos de Florida, y son el ingrediente clave en el conocido "Key Lime Pie". En las regiones tropicales, el limón puede dar sus frutos todo el año. En 9 de las zonas de rusticidad USDA through11 en los Estados Unidos, el verano es la estación primaria para la recolección de fruta desde el árbol de limón.

Bhujia Kagzi

La variedad kagzi de la Lima Mexicana crece en la India. De hecho, Cales más ampliamente se cultivan en la India que limones. Los nombres comunes incluyen "kagzi Bhujia" y "mitha." Existen varios tipos de kagzi frutales que crecen en la India, con ligeras variaciones de color, forma y tamaño. Kagzi tiene un sabor dulce y amargo. Se cosecha dos veces al año, en agosto y febrero y flores desde febrero a marzo y nuevamente en agosto, cuando se cosechan las cales por segunda vez del año. El kagzi se propaga de semilla y de plántulas.

Lima Tahití

Cal de Tahití también se llama Lima Bearss y limón persa. Los orígenes reales de la cal de Tahití son algo obscuros. Una teoría es que se originó en una guardería propiedad de T.J. Bearss en el área de la bahía de San Francisco, crece de una polinización cruzada no planificada de las semillas de una fruta Tahitian y una planta de limón mexicano. Todas las variedades de la Lima Tahití son distintivas de cales mexicanas "tradicionales" en que son ovalados en vez de redondo, puede crecer hasta casi 3 pulgadas de largo y llevan un pezón en el extremo de la flor de la fruta de limón. También se distinguen por su color, que en la madurez puede variar desde verde claro a amarillo. Árboles de cal de Tahití crecen a una altura de unos 20 pies, con todo y caídos, ramas sin espinas.

Everglade

El árbol de cal de everglade es nativo de las Islas Filipinas. Es el resultado de la polinización de un limón mexicano con pomelo o pummelo, aunque la cal de everglade no soportar cualquier sensibles características físicas del bien. El everglade fue introducida al Caribe en 1922 en el país de Trinidad. Como la cal de Tahití, el everglade es amarillo en apariencia. Sin embargo, a diferencia de la cal de Tahití, que es prácticamente sin semillas, el everglade lleva un promedio de cinco semillas por fruto.




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